春秋季工作服定制進行采購的要點

春秋季工作服定制在進行工作服在采購時，應注意以下幾點：

　　供應商：餐飲企業應選擇有豐富工作服設計、生產經驗的供應商，了解該供應商是否有足夠的生產實力在規定的時間內交貨。

　　洽商會議：確定合作供應商以后，餐飲企業可與供應商召開洽商會議，就采購要求和目的與供應商進行商討，并要求供應商以專業水準解答疑問，提交策劃、設計與服務方案，并不斷修正，力求雙方滿意。餐飲企業工作服策劃是一個系統工程，務求款式多變、整體協調。雙方在討論方案時需注意以下幾個方面。

　　（1）工作服款式應與崗位特點及工作場所相諧調，員工級工作服的面料應具有耐磨、耐洗性。

　?。?）各崗位服裝應符合職位要求，如管理層制服應穩重大方等。

　　（3）如供應商修正幾次仍不能令餐飲企業滿意，餐飲企業應重新評估供應商資質，考慮更換供應商。

　　春秋季工作服尺碼：設計方案確定后，工作服尺碼的確定與選擇是一大難題。餐飲企業員工流動性大，普通員工的工作服不宜量身定做，應根據員工男女比例、年齡段、體型特征以及該地區的衣著習慣等參考因素制作。

　　在交給供應商生產后，餐飲企業應派人不定時抽查，監督供應商是否按樣生產、有無外發第二家生產等，以確保產品質量。

　　售后服務質量：春秋季工作服定制采購中，供應商的售后服務質量也反映了其整體服務水平，餐飲企業除嚴格檢查貨品質量外，還應根據本企業特殊情況提出售后服務要求，如服裝尺寸修改、紐扣及配件的補給、洗滌保養服務及不合格服裝重做等。